Hur vet man att potatisen är klar

Home / hur man / hur vet man att potatisen är klar


  • ska man koka potatis med lock Det sista kokar färdigt av sig själv innan man hinner lägga upp den på tallriken. Och hur vet man när den är klar?
  • koka potatis med skal På sin gård Nolhaga utanför Alingsås började han att odla potatis år , med potatisutsäde som troligtvis kom från England. När det gäller generella koktider brukar vinterpotatis koka i 20 till 25 minuter för bästa resultat, och färsk potatis kokas i 10 till 20 minuter för perfekt fasthet.
  • potatis i pallkrage farbror grön När potatisen är mjuk är den klar. På sin gård Nolhaga utanför Alingsås började han att odla potatis år , med potatisutsäde som troligtvis kom från England.
  • koka mjölig potatis tid

  • koka potatis med skal Tips till kokningen Koktider för potatisen varierar beroende på storlek och sort. Ska du skala den så räkna 1 kg då ca gram skalas bort.
  • koka potatis temperatur Svensk stor vinterpotatis tycker jag är jättegod. Börja ta tiden.
  • koka fast potatis tid Garnera gärna potatisen med hackad persilja eller dill vid servering. För att potatisen ska koka klart samtidigt så försök ha samma storlek på dem ex.
  • hur mycket vatten koka potatis

  • koka potatis kallt vatten Om du inte har en ångkokare finns många sätt att improvisera en perforerad ånginsats. Direkt i kokande vatten En teknik för att minimera koktiden är att lägga potatisen i vatten som redan kokar försiktigt, så att det inte stänker.
  • koka potatis tid Potatisen ska sjuda under lock tills den är precis klar — inte en sekund längre. Om potatisen är oskalad se nedan får saltet svårare att tränga in, men man får å andra sidan goda små saltkristaller på skalet.
  • koka potatis med skal Gärna ekologisk potatis Om skalet ska ätas kan det kännas bättre att köpa ekologisk potatis. Potatisen ska inte heller ligga i blöt i kokvattnet i onödan, då blir den vattnig och faller lättare sönder.
  • koka potatis med eller utan lock

  • koka potatis utan skal Rester Överbliven kokt potatis kan man förvara i kylen. Koka annars några minuter till.
  • koka potatis till mos Val av potatis Du kan koka fast eller mjölig potatis. Smaksättning Kokar du färskpotatis eller delikatesspotatis till förslagsvis midsommar eller till sillbord så kan du ha i några stjälkar dill under kokningen.
  • potatismos Kokt potatis passar ej så bra att frysa in. Potatisvatten till sås Någon dl av potatisvattnet kan användas att späda ex.
  • koka potatis med skal

  • koka potatis med eller utan lock Kokt potatis passar ej så bra att frysa in. Är man riktigt hungrig så räkna ,2 kg potatis till fyra portioner.
  • koka potatis kallt vatten Riktigt små färskpotatisar och delikatesspotatis kan bli klar på 10 minuter. Svensk stor vinterpotatis tycker jag är jättegod.
  • koka potatis tid Smaksättning Kokar du färskpotatis eller delikatesspotatis till förslagsvis midsommar eller till sillbord så kan du ha i några stjälkar dill under kokningen. Riktigt små färskpotatisar och delikatesspotatis kan bli klar på 10 minuter.